Feestmenu - Old but gold 

Zeebrugse polderaardappel
garnaaltjes - groene kruiden - kaaskorstje - zachte kreeftenjus 

Kalkoenrollade van de chef 
champignonsaus - witlof - boontje met spek - winterse groentenmix - aardappelkroketjes

Fantasie van chocolade 
crumble - yuzu - pure chocolade